مخلل بدنجان.
عن الوصفة
مخلل بدنجان.
المكونات
- 4 حبات بدنجان
- وجزر وليمون
- 3 حبات ثوم
- وفلفل حار.......حبتين
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
سلقت البدنجان......مع الملح والفلفل
-
2
وبعدين فتحته من النصف
-
3
حمرت الثوم والجزر والفلفل الحار......بعد تقطيعه قطع صغيره
-
4
ضيفت.عصير ليمون.......
-
5
حشيت.البدنجان......بالفلفل والجزر والثوم
-
6
بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
